Liha broneerimine
Broneeri päris liha
Meie liha on puhas ja ehe. Broneerid endale sobiva tüki järgmisest partiist, kuid lõplik hind kujuneb kauba kättesaamisel tegeliku kaalu järgi. Kui sul on koguse või tüki osas kindel soov, kirjuta see broneeringu märkustesse.
Oluline teada: See ei ole e-pood ega ostukorv. Broneering kinnitab Teie koha järjekorras. Liha jõuab Teieni tükkideks lõigatuna ja vaakumpakendis; lõplik kaal ja hind selgub kättesaamisel.
Premium Steigid
Sisefilee
Kõige õrnem ja peenemaitseline tükk veiselt. Absoluutne premium.
Välisfilee
Jõuline maitse, tihedam struktuur. Grilli klassik.
T-Bone steak
Kahe maailma parim — sisefilee ja välisfilee ühes tükis.
Laagerdatud antrekoodi steik
28 päeva laagerdatud. Intensiivsem maitse, erakordne tekstuur.
Antrekoot
Klassikaline ribieye. Rasvane marmoreering tagab mahlasuse.
Koodi steik
Intensiivselt maitsev, soodsam alternatiiv premium steigile.
Välistüki silm
Pehme ja maitsev, ideaalne kiireks küpsetamiseks.
Praetükid & Hautisetükid
Abatükk
Pikaajalise küpsetamise meister. Aeglaselt praetuna erakordne.
Ribiplaat
BBQ kuninganna. Suitsutamiseks ja aeglaseks grillimiseks.
Rinnafilee
Parim brisket — suitsutamiseks ja aeglaseks küpsetamiseks.
Sisetükk
Lahja ja maitserikas tagumine tükk. Praadimiseks ja hautamiseks.
Välistükk
Mitmekülgne tagumine tükk, sobib praadimiseks ja steigiks.
Pähkeltükk
Ümmargune mahlane tükk tagaosast. Aeglaseks küpsetamiseks.
Ristluutükk
Kondiga maitserikas tükk. Puljongi ja haudise alus.
Hakkliha & Pihvid
Hakkliha 0,5kg
Värskel lihalt, optimaalne rasvasisaldus. Burger ja kotlet.
Burgeri pihv
Spetsiaalselt burgeriks valmistatud pihv. 200g premium veiselihast.
Rupsid & Delikatessid
Veise keel
Delikatess. Keedetult ja viilutatult erakordne.
Veise maks
Toitainerikas ja maitsev. Tervisliku toitumise alustala.
Toruluu
Luuüdi — koka salajane koostisosa rikkalike kastmete jaoks.
Suitsuliha & Vorstid
Suitsuvorst
Kaina Talu suitsuvorst. Ehtne suitsutatud, käsitööna valmistatud.
Šašlõkivorst
Grillvorst marineeritud lihast. Suvepeo staartükk.